2013年8月30日 星期五

老谷台菜Henry's Taiwan

朋友圈都跑去吃新開的台灣小吃店-老谷台菜。在西雅圖已經開了幾間店,最近才來鳳凰城設點。招牌還沒裝上去,店裡已坐滿人。
電視放著周星馳老電影,老公正在解釋劇情發展。
朋友一行人,有很多菜色可分享。牛肉麵。
皮蛋蝦仁蛋。這道菜很喜歡,要學起來,
好吃的三杯雞。
鹽酥雞飯。
臭豆腐。
茄子。
炒A菜。第一口覺得好好吃,之後發現超鹹。
差點被遺忘的擔仔麵,普通。

吃下來還是覺得口味太重,回到家一直處於口渴狀態,喝了好多水,但Lisa這餐吃很好。

2013年8月28日 星期三

義式烤蘑菇

每次做異國料理都會覺得怎麼這麼簡單,不像中菜總是很費工,拜網路發達,想吃什麼上網都查的到做法,這次義式蘑菇食譜一樣是來自我愛的美女廚師-Giada.
材料:
1.1/2杯義大利麵包粉
2.1.2杯羅馬起司(起司塊刨絲)
3.2顆大蒜(切碎)
4.1匙新鮮薄荷葉(切碎)
5.2匙新鮮巴西里(切碎)
6.1/3杯橄欖油
7.鹽、黑胡椒少許
8.28顆蘑菇(去蒂)

做法:
1.烤箱預熱400華氏(F)
2.材料1-7混合拌勻(攪拌時超香)
3.淋點橄欖油到烤盤
4.把作法2材料用湯匙挖到蘑菇底部
5.烤箱烤25分鐘。完成

ps.
材料中的麵包粉不一定要用義大利的,一般麵包粉就可以,只是我在美國超市比較難找到亞洲麵包粉。起司只要是硬的起司塊都行,蘑菇有時我會用大蘑菇,做菜時,自己就像藝術家,想怎麼變就怎麼變,開心就好囉!

2013年8月26日 星期一

好友慶生@House Of Tricks

周末幫8月壽星詠雯、小蒨慶生,一群女孩嘰嘰喳喳好不熱鬧^^
Lulu貼心的到府接送不敢開highway的人(包括我)到餐廳地點。Lulu現在在我心中形象是女中豪傑。
位於Tempe的House Of Tricks戶外用餐環境常被評為最佳戶外用餐地點,只是這天50度,應該不會有人想坐外面。
每一處都很浪漫也很溫馨,等天氣涼些,想來戶外用餐。
室內區空間小小的。
包廂區。
這家餐廳很有趣,杯盤都是亂湊的。
餐點是友人點的,所以不知菜名,大家看看吧!
都是輕食類。
吃起來清爽無負擔。
以下是甜點。
焦糖布丁。
女孩兒聚在一起的力量真的非常可怕,呵~當天與我們同個空間用餐的路人們說sorry~

2013年8月21日 星期三

Chase Field球場看棒球

一群人浩浩蕩蕩看棒球,像去郊遊,感覺真有趣。
準備著手寫網誌時,找出Lisa第一次看棒球的紀錄-Lisa球場初體驗,當時不滿1歲的她,可愛極了!
等待過馬路時,有人在賣黃牛票,看到我是亞洲人,開心的跟說我:你好!也問我幾個簡單詞彙,非常向學的黃牛先生。
球場外觀。
看到波比的Lisa有點High,對著波比又抱又攬。
熱鬧的球場。
這次比較晚到,拿到座位非常遠的票。
今天是洛杉磯天使隊-亞歷桑納響尾蛇。看了3局後就到球場周邊走走。
這是吃到飽座位區,吃東西看球邊聊天,無敵享受。
還有教大童投球的活動,看到這都覺得美國小孩真幸福,5育均衡。
小妞笑得很開心,因為來到屬於她的地方-playground。
寶寶區playground。
小童區playground。1次15分鐘,結束後小朋友要排排隊,讓父母領走。(現場人太多,安全第一)
可愛的笑顏。
很喜歡球場氣氛,吃吃喝喝,一家和樂融融,就是美國人的生活方式。

2013年8月19日 星期一

Brunch@POSTINA

周末,帶著悠閒心情,輕輕鬆鬆吃個brunch,開始一天的元氣。
友人推薦位於Gilbert市中心的POSTINO,總共有3家分店。在yelp評價很高。
戶外區。配置的很可愛,但每天溫度都超過40度的鳳凰城,在室外用餐是非常不智的。
一開始被分到像lounge bar的座位,一點都不舒服,畢竟我們是來吃早餐不是來喝酒的,好險最後有正常的位置。
友人的餐點-Giabatta French Toast。
老公的B.E.L.T。內容很豐富,還有一疊水果盤,男生吃份量剛剛好。
我的Grilled Focaccia。在以色列吃到的佛卡夏太令人驚豔,來這裡當然也想試試,但跟友人的法式吐司不是一樣嗎?只是多了香料味,應該是配合當地美國版的佛卡夏吧!但我不喜歡。
加點一顆蛋給愛吃蛋的小朋友。

回家路上跟老公說:想念以色列的猶太早餐。

2013年8月15日 星期四

Faith生日派對@Tumbleweed

Lisa一看到小壽星,就驚呼~是長髮公主!!(拉長音)
轉眼Faith竟然7歲了!剛認識時是不滿3歲的小娃娃,小小的,看著小孩成長總會驚訝時間的流逝。
派對地點在Tumbleweed。
手上拿著等等要給姐姐的禮物,小心翼翼的保護。等待席間跟其他媽媽聊天,他們說在美國,一定要幫小孩辦生日趴替,他們都會很期待。現在小孩真的好幸福呀!!!
現場佈置。
派對主題是公主與勞作。
還不會握筆的小朋友,畫得超努力又用力。
現場有白雪公主指導大家做勞作。公主剛好選在Lisa旁邊坐下來,小妞開心死了!
做完勞作,準備唱生日快樂歌、切蛋糕囉!
姊妹情深。
戴著自己黏貼的帽子、手鍊一臉陶醉。