綠豆薏仁

一直以來，我都是甜湯高手，吃過都說讚。愛湯湯水水，養顏又美容，不喜歡外面店家放糖不用錢的感覺，自己研究再加上趙媽媽的意見。 夏天的季節，喝上一碗冰冰的綠豆薏仁，立刻幸福滿滿。
介紹食材薏仁：消腫美白，較寒 ，不適合孕婦或生理期時食用。綠豆：排毒
紅豆：補血黑糖：補血
冰糖：不會胖材料

【材料】
綠豆或紅豆、薏仁的比例是1：1
冰糖 舀湯的1杓匙

做法：
1. 將薏仁和綠豆分開泡水2HR，之後水瀝掉，備用。
2. 鍋子放入一半的水，大火水滾後，倒入薏仁蓋鍋蓋煮5mins， 之後中火30mims，期間如果水變很少，再加水。
3. 再放入綠豆，煮30mins（期間要注意水的量)，【如果你加的是紅豆，煮40mins 】
4 .關火前加入冰糖，稍微攪動一下，蓋上蓋子，關火。悶20分mins
5. 將蓋子拿起，放涼後放進冰箱。