炒米粉

「咪~我突然好想吃你煮的人參雞，大男孩也想吃你煮的油飯。」趙媽媽「我剛好要煮油飯，因為今天是補冬，湯是羊肉爐。」當下吞了口水!很多事情就是這麼妙不可言。

自從上次電話詢問趙媽媽炒米粉私房菜，之後趙媽媽每次都會問「炒米粉了沒?」似乎很擔心她教得不好。放心啦!我這麼有慧根，是天生的煮飯婆。不過味道還是跟媽媽煮的不太一樣，畢竟功力有差。 米粉是很難消化的一項食材，吃完肚子立刻絞痛，是消化的聲音。

灑滿黑點點是黑胡椒，沒有白胡椒，手邊資源物盡其用