韓國麻糬麵包

外皮脆脆，內餡QQ，原來好吃的韓國麻糬麵包作法這麼簡單。

配方粉

這配方粉是老公波特蘭出差時買來給我的功課，一放就好幾個月，原因是使用說明只有韓文，完全不認得。上禮拜一起逛韓國超市又看到它，好吧!上網研究一下，應該還是可以找出答案。

"韓國麵包作法"是關鍵字，對照大家的作法與我的配方粉本身圖解說明，原來只要再加上牛奶、奶油、蛋，QQ超有口感的麻糬麵包就出爐，非常方便。

【材料】

韓國配方粉 一包250g

奶油  50g

牛奶 85g

蛋 1顆

作法:

1.奶油放室溫軟化後，將全部材料丟進攪拌機低速攪勻，大約2mins，再用中速攪拌5mins

2.揉成團狀，放入玻璃盆覆蓋濕的廚房紙巾醒10mins

3.將麵糰分成10等份(約44g)，揉成小圓後，放入烤箱靜置10mins

4.拿出作法3表面噴水，烤箱預熱358度，烤35mins，完成