知識文down town

Dalla Downtown

知道甘迺迪是被暗殺的，直到最近才知道事發地點在Dallas。 根據民調，對大多數的美國人而言，他們的總統到底是怎麼死的，到現在還是一團謎。

馬路上Ｘ是案發現場

歷史如下：
1963年11月22日，約翰甘迺迪總統為競選連任，探訪德州。德州達拉斯街道，響起5聲槍響，其中2槍打進總統約翰‧甘迺迪的腦袋，當年他才46歲。甘迺迪遇刺後數小時，警方在一家電影院裏抓獲了兇手李·哈威·奧斯維德。沒想在押解過程兇手又被槍殺，行刺動機也因此成為謎團。

在商店做了紀念幣

走在Dallas的Down Town，總覺得自己在台北世貿中心，滿滿的高樓大廈。商店配合附近的辦公大樓周休二日，假日的顯得特別安靜。

降大任之落湯雞

每當生活不順時，總會【好衰】掛嘴邊，可是大男孩都會告訴我「當你一直囔囔衰，真的會變衰。」之後我就沒再說這個字，可是今天我一定要說。

美國公車是棋盤式，只走直線，如果要轉彎請再換車，即使住的地方跟學校車程只要20分，還是要換車。換車的時間總要銜接的剛剛好，如果錯過請再等1小時。這次回程我錯過了!真的不想在大太陽下等一小時，異想天開「公車只要8分鐘的路程，走路應該20分就會到，衝！」結果我走了50分鐘，沒有可以讓我稍作休息的中繼站，沿路有奇怪的駕駛用奇怪的眼神看我，還有馬路對面一群不良胖黑人在吆喝，越走越後悔。


之後烈日公公歇息去，換大雷雨接棒。剩下10分鐘路程在旁沱大雨中完成，偶爾還要忍受車子行進中而濺上的水花，內心默默的拜託老天「今天已夠慘的，祢千萬不要再讓我被雷打到或是失控的車撞到。」老天真得很貼心，之後陸續出現2個好心路人要讓我搭便車，不怕載到水鬼。但我已這麼狼狽不堪，真的不差再多淋幾分鐘。


回到家立刻洗澡，當我洗完澡時，很好!太陽又出來了!哭笑不得………老天在考驗我。

(驚) 我不是宅女

前幾天跟家人、姊妹淘視訊，也許是中秋4天連假即將展開，電腦裡的他們，各個開心得不得了!因為華生日，飯後大家齊聚玲家，跟我視訊，一個個唱名，聊到差不多就指定下一位，感覺自己像老大，很得意。我問「要來Dallas陪我過感恩節嗎? 」結果阿烤搶答「不想來美國陪我當宅女! 」好啊~好啊~我知道台北生活真的很迷人，大家都過得很愉快；即使達拉斯生活真的很不迷人，我過得也很愉快好嗎???口亨~【下巴抬最高】

專科好姊妹，小姊常說她在旁聽我們聊天，都會在旁捏冷汗
今年的中秋我有吃月餅，中國超市放滿月餅，要讓異鄉人即使在異鄉也能感覺月圓人團圓的感受。其實很抽象。

創意料理-親子丼

在Costco買了一隻烤雞，也許是品管出了差錯，不香也不好吃，丟掉又覺得老天會生氣，心想先冰冰箱吧!也許有一天會用到。之後家裡吃火鍋，看著熬好湯的昆布，要扔掉嗎?還是留著吧!寫到這，突然覺得自己有婆婆媽媽的淺力。隔天把上述的食材變成一道菜，忍不住佩服起自己，正式朝創意廚娘之路邁進。

學習

最近有感於自己講話口無遮攔、不經大腦【羅馬不是一天造成的】，情人、新朋友無一倖免，常常看到對方的反應才知道「完蛋!傷到對方」或「完蛋!嚇到對方」，但話已收不回來，只剩下懊惱.........

外型、個性、行為，雖然還像個小女生，即將邁入30卻是不爭的事實，要學著而立之年該有的處事態度，說話方式，不要再蹦蹦跳跳。苦惱!!

搭公車記

為了參加學校免費的英語對話，第一次坐公車，即使大男孩貼心的在前一晚把公車路線圖、時間表、問司機大哥的台詞都準備好，可是內心還是很緊張，連作夢都夢到自己搭公車的橋段。

大男孩親筆手繪圖

在台灣要對公車招手，來美國也如法炮製，才發現自己是阿呆，因為司機大哥自己就會停。從一開始的手足無措到怡然自得，這種學習真好，很有成就感。也偷偷觀察公車上的族群，都是黑人與南美洲人，連司機大哥也是，很奇妙的景象。

大太陽底下等公車，唯一遮蔽物是電線桿的影子。

Day Pass-學生票$2.5，一天公車任你遊。

免費對話課的老師都是已退休老師，因為對教學的熱誠，讓他們在這裡，也許是心理作用，覺得每個老師都笑瞇瞇、好善良、好和藹。

以後的每個禮拜三將是我獨自探險之旅………

Grapevine園遊會

以為是品酒(葡萄酒)活動，結果是園遊會。

是個洋娃娃，還帶了粉紅色牛仔帽

拿了免費的T-Shirt、開罐器、毛巾，也看到好多好可愛的小孩，嘰咕嘰咕，沿路都在偷拍。

 草地野餐的一家 人。

超長腿姊妹花，又直又長又細，傳說中的青春無敵。

 現場還是買了杯酒紅酒嚐嚐。

 有悍馬車的展示。

 試乘中。

 古老裁縫機，我媽媽也有一台。

 古老火車。

喝了酒臉紅紅。

夏威夷檸檬雞

最近煮飯都會跟大男孩有些爭執，我愛少油少糖少鹽，堅持只放一滴滴油，可是他覺得少得太誇張，可能還沒胖死就先得癌【油太少導致都燒焦】，我要再思考一下。 這道菜酸酸甜甜的，很適合夏天。備料很麻煩，可是烹煮時間卻很快。

【材料】
雞腿 3個 (也可以用雞丁，因為美國雞腿很便宜)
大蒜 3個
薑片 5片
檸檬 1顆
乾辣椒 隨意
青椒 1個
洋蔥 1個
鳳梨罐頭 5片
【調味料】
鳳梨罐頭的水 1/2大匙
蕃茄醬 1又1/2大匙
鹽 1小匙
糖 1大匙
【醃料】
米酒 1小匙
糖 1小匙
醬油 2小匙
麻油 1小匙

做法:
1.先將雞腿洗淨，去骨切塊，放入醃料醃3小時。
2.大蒜對切、洋蔥切片，青椒切塊，鳳梨切小塊備用。
3.熱油鍋，將大蒜、乾辣椒、雞肉爆香，加入洋蔥、青椒、鳳梨拌炒。
4.再加入調味料拌炒，起鍋前加入檸檬汁，完成。

爆米香憶兒時

小學一年級，每次放學都會看到媽媽拿自家米給老師傅爆米香，(((蹦)))，大聲到整條巷子都聽的到，總是會躲得遠遠的。長大後很少看到路邊有師傅在"爆米香"了!姊妹都知道我愛吃，看到都會幫我買。一包100元，自己出馬時會拜託老闆賣半包給我，剛剛好的大小。即使現在多了很多口味可以選擇，還是最愛原味(米跟油)，那是小時候的味道。

沒想到美國超市也可以找到那味道，早餐加在牛奶裡的營養穀片，我們已經喀滋喀茲了3包，擔心它下架，畢竟米國人不愛吃米。

【註】
爆米香一定要吃當天爆的，否則口感會軟軟，一吃就知道不新鮮

課程告段落

老師說我很像她女兒，又抱我一下

語文課目前已告一段落，有沒有進步，我也不知道。全程用英文講解對我而言真的有些吃力，聽得懂大概就Jasmina的閒話家常部份。一開始先進行程度分班1A-8A，很緊張，如果被分到1A(最基礎)我會害羞死，好歹我英文啟蒙可是從幼稚園就開始，只是程度還停留在那時。好險是3A，最後跟不上開課時間，改上4A。

介紹3位特別的同學

1. 漂亮的墨西哥女孩(墨西哥、西班牙混血)，24歲已婚，上課最喜歡偷看她，有次她載我回家跟我要電話號碼，我告訴她我不知道我號碼，她眼神充滿不相信，一定覺得眼前這位台灣人女孩兒很沒誠意。
2. 阿拉伯男孩，我說「你們國家很有錢。」他竟直接回答「對」。完全不隱瞞。的確，Burberry拖鞋、LV皮帶，跟大家真的很不同。
3. 衣索匹亞女孩，很性感，像碧昂絲。大男孩說不是只要黑人捲髮就像碧昂絲。曾目睹同學邀她去玩的戲碼，一齣有點讓我張目結舌的戲。

 學校很漂亮。

有漂亮的小湖，有時會坐在湖邊的石椅上念英文或看路人發呆，等上課。

黃臉婆-撤

早上下了一場豪大雨，涼涼的天，似乎宣告秋天已經來臨，於是從衣櫥拿了久違的長褲，發現拉鍊好難拉，我胖了!當初朋友說的變黑又變胖似乎是個預言，很氣餒.........。不論何時何地都應該保時最佳狀態，沒人會喜歡黃臉婆。

Jasmina's Birthday Party

語文課的同學主要都來自西班牙語系國家，例如:宏都拉斯、墨西哥………等，與少數的第三國語言學生，例如:台灣、阿拉伯、印度、越南、非洲。 平常下課時間，西班牙語系的同學會自動形成一個圈圈，而我當然也跟華語形成一個圈圈，基本上跟同學都不熟。

Jasmina是我語文課的老師，印度裔英國人，22歲嫁到美國，目前單身。班上近30位同學，即使座在第2排中間，還是不敢跟老師有互動，老師一問問題總會突然耳朵聾、緊張到流汗，這麼不爭氣的學生她還認得。

前幾天在她家開慶生Party，歡度55歲生日，第一次參加美式慶生會，我是劉姥姥。 老師家很漂亮，門口掛著我最喜歡的水晶燈。

客廳。

大家各自帶自己拿手菜與家鄉菜，而我當然是綠豆薏仁打天下。因為不同飲食、文化，有些食物即使大家熱情推薦，還是無法入口，如同我的綠豆薏仁沒人欣賞般。

中場Jasmina放起了墨西哥音樂，跳著舞，現場的人也跟著加入，我則默默的在下午茶房看著我剛拍的照片。

左手邊是我覺得最美麗的同學

語言真的好神奇，來自不同語言的國家，說著同樣的英文，牽起來一點點交集。 因為這次的慶生會，才有機會跟同學聊天，即使聽的人英文不好，講的人也不好，程度相當，才會變同學，喜歡告訴他們，Taiwan不等於China，Taiwan與Thailand是不同國家，台灣人很熱情，東西很好吃，Taipei 101是全世界最高的大樓。自己像個小外交官。

美國蜜月聖地-San Antonio

勞工節的三天假期，選擇體驗美國的蜜月聖地San Antonio。

這次旅行所帶的糧食們。

連棉被也帶上了!

Dallas- San Antonio車程5hrs,中途停在Austin和大男孩朋友吃中餐， Marco Polo港式飲茶，聽說是Austin最好吃的飲茶。

到達後，先到小墨西哥市集。

有攤販、餐廳、表演，充滿濃濃的墨西哥風情，有許多人下午就喝得醉醺醺，醉言醉語，我們像在裡頭探險般，我不愛墨西哥。

 帶著墨西哥傳統帽的彼得兔好有型。

手裡拿著炸PITA。

裡頭是酪梨泥。

San Antonio著名觀光景點有2個，The Alamo與River Walk是完全不一樣的感覺，前者帶著莊嚴，後者帶著浪漫。

 走在市區街頭。

The Alamo在2百多年前，當地居民為了抵抗墨西哥軍隊的入侵，200人對2500人以寡擊衆，死守家園，最後還是不敵訓練有素的軍隊。看著當初打戰時的長槍、石牆上的彈孔，似乎可以感受到當時的戰況。

River Walk是條人造河。

 可以浪漫的遊船。

沿著河周邊都是墨西哥餐廳，橋墩下販賣手工藝品與人像畫。

晚上搭著船，聽著舵手介紹附近的飯店，歷史，店家亮起燈，很異國風情。

翌日，我們在Sea World渡過。

McDonal's吃早餐，櫃台緊著滿滿的人。 

Sea World最有名的就是殺人鯨-Shamu，看著海豚、特技表演………等，讓我有置身花蓮海洋公園與野柳海洋世界的錯覺。

 園區還有一些遊樂設施。

其他的表演。

午餐在園區餐廳用餐，德州風味BBQ。

與心蓓。

 晚上來到Austin吃川菜。

也吃了free sample的donut。能到處走走真好，但美國太大，開車是件苦差事。