2011年10月31日 星期一

2011 Happy Halloween

前幾天才跟老公說好久沒去戶外踏青了!雅婷剛好就找我們參加鳳凰城中文學校舉辦的萬聖節派對,一聽到在公園辦BBQ立刻報名參加,開心@Arrowhead Meadows Park,到現場才發現規模不小。
Lisa拿著雅婷姨活動抽到的南瓜造型衛生紙,超應景的。衣服是鐵娃送Lisa的生日禮物,在萬聖節派出場。
打扮成美麗的小仙子,是彼得潘裡的Tinker Bell
到處走到處晃,好不快活。
Lisa看到溜滑梯,整個視線都離不開,一直拉著我們的手要去玩,只能半哄半騙讓她吃完東西再去。
原本出門前戴了假睫毛,只是老公語重心長的說:看起來真的像唱戲的。讓我不好意思的立刻拔掉。
等等還有摸彩遊戲,老公正在填資料。
現場好多食物,濃濃家鄉味,好懷念,也都好好吃,這裡的媽媽們手藝都超好。
正在拿菜的大家。
這次參加烤肉會的女生們。
雅婷、詠雯與我
當初詠雯介紹下,認識學長與雅婷夫婦,他們竟然就住在我們家附近,是走路2分鐘就會到的好鄰居,之後就常去串門子。
飯後甜點-吃餅乾。
糖果也吃得好開心。
像個小仙子。
Lisa手中的臉譜玩具,是隔壁路人阿姨抽到的禮物,她覺得更適合Lisa,就轉送給她,人間處處有溫情。
撒嬌王在撒嬌
之後還有拔河比賽,老公超認真拔。過了充實的周末,許久沒從事互外活動,心靈超滿足。也謝謝雅婷邀請我們共度這麼有趣的活動。

2011年10月29日 星期六

公園玩耍去

上次帶Lisa住家附近公園玩竟然是1月初的事,當媽媽的我有點小慚愧。10月底鳳凰城開始有些涼意,下午就帶Lisa去公園溜搭吧!
準備好水與雜誌,坐小逋逋出發!!
上次來,爬階梯還要小心翼翼牽著的小朋友,現在已經可以穩穩扶把手上下樓梯。
還會倚著柱子擺姿勢當小模。
Lisa真的很開心來這裡跑跑跳跳,爬上爬下。
到處探險。
看的她的背影,踏著自信的步伐,我的女兒真的長大了!
還會躲到洞裡偷看媽咪。
完累了!就到椅子上歇息,還會拍拍隔壁的位置,示意要我一起坐。
寶貝呀!以前媽咪跟拔拔談戀愛時,很喜歡拍影子,沒想到現在也開始跟你玩這個遊戲,看著你跟自己影子招手的模樣,媽咪真的好愛好愛你,要平安健康快樂的長大喔!我的小寶貝。

2011年10月27日 星期四

充滿回憶的OUTBACK

2個月前在網路上申請的免費牛排卷過幾天就要過期,趕快去報到。
店門口
好久沒去牛排店吃牛排了!拿到的兌換卷是OUTBACK,老公說以前去紐澤西玩,姨丈都會帶他來這家吃牛排。我說OUTBACK是我來美國玩,你帶我吃的第一家美式餐廳。
好康卡
這張卷可以免費獲贈一客6盎司的菲力,好讚。
小乖乖
Lisa今天超級乖,很安分,拍拍手。
等菜中
餐前小麥麵包
滿Q滿香,不過我還是愛BLACK ANGUS的黑糖麵包。
炸雞翅好好吃,又酥又油有多汁,一家三口嗑得好開心。
我的6盎司菲力,搭配Lisa喜歡的薯條。
老公的8盎司菲力,搭配蕃薯。
吃得很專心。隔壁的Mickey是Lisa最好的朋友,出門要帶著他,洗澡要他陪,吃飯要他陪,睡覺當然也要他陪睡。

雞翅好好吃

看Lisa吃成這樣,大家有迷有也想吃,當下看到趕緊拍下記錄。有了智慧型手機真的好方便,隨時隨地想拍就拍,想錄就錄。

2011年10月25日 星期二

Lisa看牙與婆婆愛的包裹

過了個忙碌的早晨。先帶Lisa看牙,再去以前住的地方拿包裹。

AZ Pediatric Dentistry兒童牙醫診所是Lisa小兒醫師介紹的,剛好也在家附近。即使第一次來,Lisa踏進診所就發現氣氛不一樣,立刻癟嘴出現要哭的表情,掛在我身上將近25分鐘,才慢慢卸下心房玩診所的玩具。
等待看診中
一到診療間又開始放聲大哭到結束,醫生護士都挺好的,作了檢查洗了牙,大致上沒什麼問題,療程5分鐘結束,6個月後再報到。

之後再到舊家拿婆婆寄來的包裹,也是搬家後第一次回去見Leasing Office小姐。當時懷孕血糖檢測沒過、Lisa體重偏輕的問題讓我挫折不已時,她們都會已過來人身分替我打氣讓我安心不少。她們很想念Lisa,也對Lisa寶寶時期往上衝的頭髮念念不忘。
回家後,Lisa依然迫不及待吵著拆包裹。哇~~~滿滿零食。Lisa幾乎把一盒無尾熊餅乾嗑光。


看到這麼多好吃的零食,Lisa笑得好開心。
包裹中還有2本書,是婆婆送我的,大感謝。左邊是小米桶著作,烹飪人氣部落客,相信有在研究作菜的人一定都知道,剛來美國時從她網誌學了不少菜色。右邊這本書"下廚記"更酷,介紹許多上海名菜典故,也教你如何做出好吃的菜,這幾天要開始拜讀,只能說老公又有口福了!婆婆對我真好,有好吃又有好看的。

2011年10月20日 星期四

【2Y1M】度咕娃

Lisa只要下午貪玩不睡覺,到了晚上就會體力透支。看她在沙發上打盹兒的樣子真的好好笑,怎麼會這麼趣味。

2011年10月18日 星期二

婆婆好料理-蕃茄牛尾湯

餐桌很多佳餚都是婆婆請囊相授,這道好喝又營養滿分作法簡單的牛尾湯,也是婆婆去年來玩時教的,自己又加了義大利香料,讓它更有異國風味。一大鍋肯定當天無法吃完,又可以變成好多天的牛尾麵,也是媽媽不想煮飯時偷懶的好方法^^。
【材料】
牛尾 
蕃茄 5顆
高麗菜 半顆
紅蘿蔔 3根
【調味料】
鹽 1大
巴西里 1小匙
奧勒岡 1小匙


做法:
1.川燙牛尾去血水。
2.高菜洗淨切絲,蕃茄、紅蘿蔔切塊。
3.將1.2丟入壓力鍋,加水,大火煮到壓力筏往上跳再轉小火煮35分鐘,關火。
4.我都會等到壓力筏自己往下掉才加入所有調味料(30分鐘),完成。

買了壓力鍋後,燉煮變得好省電,只要花平常一半時間,超讚。

2011年10月17日 星期一

便宜又好吃的川菜-川湘園

雅婷用What's app傳了家餐廳的DM照片,大家顧不得前一天才吃麻辣鍋,又在川菜餐廳聚首。
川湘園是家新的川菜館,據說每天生意都超好,遇上用餐尖峰時間可以等上1小時。老公好奇問了一下櫃檯小姐,餐廳老闆之前在老四川當主廚,現在出來獨當一面。
舊衣新穿
前陣子天氣變冷,幫Lisa整理換季衣服,發現幾件去年夏天的長裙洋裝今年竟然還可以穿,只是變短裙。今天身上這件是其中之一。
 宮保雞丁
我們點商業午餐,主餐+飯+例湯,價格在$4.95-$6.95之間。還滿公道的。此刻寫網誌才想到店家忘了給湯><。
豆瓣魚
這個豆瓣魚很遜,娘家附近黃河的豆瓣魚好吃多了!
茄子
我稱它為大人的食物,本人怕茄子。
香干肉絲
豆干挺嫩的。
紅燒獅子頭
與其他菜相比這道菜清爽許多。
水煮魚片
很夠味。魚片給得很大方,相當推薦的一道。
席間還遇到Flora與Kai夫婦,2個禮拜間他們是第3次光顧。這家餐廳生意好不是沒有原因,價格實在又好吃,是未來包菜的好選項。

川湘園
5055 West Ray Road Suite 1
Chandler, AZ 85226-6111

2011年10月13日 星期四

爸媽大姊愛的包裹

星期一,媽媽說她一早就把包裹寄過來,叫我這幾天注意一下。星期四中午,媽媽口中的包裹就出現在家門口,效率之驚人(運費也驚人),爸媽謝謝啦!親一個!!都是超好吃的東西,也謝謝大姊,幫我使命必達,雖然你偷吃了一包我最愛的蜜沙茶。
豐富捏
很久沒收到台灣寄來的東西,每次爸媽問需要什麼?總是回答:沒有!這次因為爸爸收到2罐茶葉,又想到遠在鳳凰城的小女兒(我超愛喝茶),最後東買西買就變成一箱,主要都是零食啦~
合照
包裹是中午來的,Lisa顧不得正在吃中飯,急著下來一起拆箱子,很多零食她沒看過所以沒有想吃的衝動,最吸引她的就是巧虎DVD了!雖然都用泡棉包起來還是一眼就相中。
獎品圍兜服
裡面有個很特別的東西,就是這個-BabyBjorn防水透氣圍兜服。某天在網路看到奇哥代理BabyBjorn,推出票選活動,立刻把Lisa照片傳過去。活動為期1個月,卻是活動開始倒數才發現,謝謝玲的號召(我個性太害羞了!只敢跟她講),更謝謝大家幫我投票,得到了還不錯的獎品。這也是第一次Lisa榜上有名,之前每次都摃估,明明就超可愛(怒)。
試穿照
圍兜服適用年齡是8個月-3歲,可以用來吃飯也可以用來當畫畫衣,真不錯。

下午Lisa午睡時間,泡了茶吃了蜜沙茶外加太陽餅,大滿足。